Я не можу перестати їсти на ніч. Що робити?

Як що робити? - Є, зрозуміло! Я сподіваюся, все в курсі, що ті самі вигадки з приводу 18:00 виявилися міфом? Тільки не біжіть відразу до холодильника за тортом! Є певні правила того, що з вами відбувається уві сні після щільного неправильного вечері…

Почнемо з фізіології, і ви зрозумієте, чому перед сном їсти не рекомендовано.

Отже, уявіть собі, що у вас всередині теремок з казки. З ранку в нього потрапила жаба-жаба, яка благополучно була задіяна в енергетичних процесах аж до середини дня, потім сталася найсильніша підзарядка у вигляді півника або рибки і, начебто, енергії повинно вистачити. Але, як на зло, перед сном, хочеться, щоб прийшов мінімум ведмідь. Взагалі, все повинно бути навпаки. 60% їжі повинно потрапляти в теремок вранці, ще 30% в обід і тільки 10 - в вечерю. Пам’ятаєте приказку? - Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові. Прально! Нехай товстішає! І… псує здоров’я…

Наш організм так влаштований, що потрібен тривалий час для перетравлення і розщеплення їжі. Причому процес цей починається ще в роті. Все продумано до дрібниць, в нашому теремку все по поличках, жовчний творить свою магію, шлунково-кишкового тракту - свою. І тут приходить людина зі своїм ідіотським режимом. Організму доводиться підлаштовуватися, тобто вранці енергія витрачається дуже швидко, але ми перехоплюємо на ходу бутерброд з кавою і думаємо - відірвемося в обід. До обіду в нашому теремку голі стіни, вітер гуляє і голод проживає. Ми набиваємо теремок аж до відмови - і компот не забудьте - а вже середина дня, і все це треба якимось чином спалити.

я не можу перестати їсти на ніч. що робити?

Чи помічали ви, що багатьом хочеться після обіду спати? Це не тому, що тіло задоволене і просить відпочинку. Це тому, що ваші органи кидають всі сили на боротьбу з жирами і вуглеводами, які ви запихали в величезній кількості. І у них немає іншого виходу, крім як швидше все це спалити, до сну. І ось, десь перед відправкою до Морфея - а сон у всіх настає в різний час, найчастіше - ближче до півночі, що вкрай не корисно, - у нас там в теремку повний порядок. Нікого немає. Але ми то пильнуємо! Значить енергія потрібна? Значить з’являється почуття голоду, ваші внутрішні органи же поняття не мають про те, що ви спати відразу будете після курячої ніжки! Скінчилися запаси, так і повинно бути за своєю природою, але ми все ще в строю! Дайте нам терміново їду!

А далі відбувається зовсім сумне. Уві сні уповільнюються ВСЕ процеси, тому що повинен бути відпочинок у кожної клітинки. Однак спати жовчному міхурі і шлунку ви, дорогі мої, не даєте. Робота здійснюється, але повільніше, відбувається звичайне… гниття.. так простіше сказати. Тобто їжа не розщеплюється з тією швидкістю, з якою повинна. І ось все це у вас там всередині лежить і гасне, вибачте. Особливо, якщо перемішано, наприклад, з фруктами. Хто там мені розповідав про яблучко на ніч? А цукор, який з цього яблучка вам закваску токсичну зробить всередині не хочете? Те, що може - відкладається, решта просто псує вам здоров’я.

Так ось вони - висновки:

1. Щоб не їсти на ніч і не хотіти їсти, треба починати день з щільного сніданку. Є ТРЕБА ПОВІЛЬНО. Так! Хоч ви убейтесь, а заради сніданку варто встати на півгодини раніше.

2. Обід не повинен складатися з горезвісних трьох страв, цілком вистачить салату з м’ясом або курочкою або рибкою.

3. Запивати їжу не потрібно. Харчова грудка формується і зволожується слиною. Пити треба до і після їжі, тоді ви з’їсте стільки, скільки треба, і у вас в теремку НЕ буде болота.

4. Фрукти, важку їжу, булки, фаст-фуд, складні вуглеводи - все, що може створити процеси бродіння, на ніч їсти не можна.

А що ж мож? Запитайте ви - і як це взагалі, на ніч-то є?

- А ось можна кисло-молочку не жирний, як не дивно. Вона швидко розщеплюється на необхідні організму білки.

- Можна куряче м’ясо не смажене, рибу і м’ясо без жиру.

- можна овочі, крім картоплі.

Деякі адепти стверджують, що навіть яйця можна, я строго проти цього за рекомендаціями гастроентеролога. У яйцях крім білка ще й жовток. І ось ця суміш ‘ображається’ на те, що організм повільно працює, і теж починає киснути.

Про здорову їжу писати? Про проростки там всякі, про сирі овочі? - Це зрозуміло, тільки не зовсім смачно. Тому, курку відварну і мяско тримайте в холодильнику. Пара помідорів чері, крапля соусу Бальзаміко і м’ясо. І жувати дооооолго, а потім все-таки годинку почитати книгу розумну або навіть (нехай пробачать мене фахівці зі сну) серіал улюблений подивитися.

Будь-яка їжа строго перед сном - шкідлива, ну, хіба що, стакан нежирного молока теплого, якщо хворієте, дозволяється.

Отже, після 18.00 їсти можна і навіть потрібно, якщо лягаєте ви пізно. В 6 вечора закривати холодильник треба тим, хто паинька спить уже в 9 вечора. Решті - розслабитися! Оптимальний час вечері для тих, хто лягає в 23:00 - 8-9 вечора. Слідкуйте тільки за тим, що ви їсте - тоді не відкладеться нічого, все природним шляхом піде.



ЩЕ ПОЧИТАТИ