Торт-пиріг без маргарину!

Торт-пиріг в смужку… самий бюджетний варіант без вершкового масла…

торт-пиріг без маргарину!

Інгредієнти:

120мл. растітельного масла250гр. кефіра3шт. яйцащепотка солі0,5ч. л. соди320гр. мукі300гр. сахара2ст. л. какао

Рецепт:

У ємності розмішати яйця з цукром (не збивайте).

Додати масло, влити теплий кефір (можна підігріти, якщо недавно дістали з холодильника) … трохи кефіру залишити для гасіння соди..

торт-пиріг без маргарину!

торт-пиріг без маргарину!

Тепер гасимо соду в останньому кефірі, додаємо до маси (перемішуємо злегка),

торт-пиріг без маргарину!

Просіюємо борошно + сіль, вимішуємо тісто (сильно заважати не треба, інакше не підніметься).

торт-пиріг без маргарину!

Тісто ділимо навпіл в одне додаємо какао

торт-пиріг без маргарину!

Беремо форму застелену пергаментом і починаємо наливати по черзі тісто рівно по дві їдальні ложки (спочатку 2ст білого тесту потім 2ст чорного…)

Примітка: тісто треба виливати прямо по центру... шар але шар, кола починають розповзатися і виходить різнобарвний малюнок...

торт-пиріг без маргарину!

торт-пиріг без маргарину!

торт-пиріг без маргарину!

торт-пиріг без маргарину!

торт-пиріг без маргарину!

торт-пиріг без маргарину!

торт-пиріг без маргарину!

торт-пиріг без маргарину!

Паличкою (можна гострої сірником) малюємо смужки як павутинку…

торт-пиріг без маргарину!

торт-пиріг без маргарину!

Ставимо в розігріту духовку до 180гр. на 45-50мін. готово!

торт-пиріг без маргарину!

Верх можна обмазати будь-яким кремом, шоколадом

торт-пиріг без маргарину!



ЩЕ ПОЧИТАТИ