Термін зберігання і термін придатності: в чому різниця?

термін зберігання і термін придатності: в чому різниця?

Я помітила, що багато людей плутають поняття “термін зберігання продукту”, “термін реалізації” і “термін придатності”. А різниця між ними є!

Термін придатності - це переод часу, в який продукт можна вжити. Якщо термін придатності вийшов, продукт потрібно викинути.

Термін зберігання має на увазі, що продукт можна вжити в їжу, але його якість змінилася (він міг стати більш густим або рідким, змінити колір і т. п.).

Термін реалізації - час, за яке продукт повинен бути вжито в їжу. Цим користуються магазини, розфасовуючи товар і приклеюючи свою етикетку з терміном реалізації. Етикетки переклеюють, і, відкривши упаковану курку протягом 48 годин, як було наказано, можна відчути запах зіпсувала м’яса.

Ще продукт, у якого добігає кінця термін придатності, можуть нарізати, покласти під плівку і поставити дату упаковки, і ви ніколи не зрозумієте, скільки цій ковбасі насправді днів або місяців. Тому я ніколи не беру в магазинах нарізку.

Якщо стаття виявилося корисною, підтримайте мене, поставивши Палець вгору і не забудьте Підписатися на ресурс, щоб на пропустити нові статті!


ЩЕ ПОЧИТАТИ