Ще кілька екзотичних фруктів Китаю і в чому їх користь

фрукти

Фрукти

Пепіно

Я його називала ‘динёк’ (маленька диня). Він дійсно дуже схожий за смаком на диню, тільки менш солодкий і невеликого розміру. Шкірка у нього тонка і з цікавим забарвленням - жовтим з фіолетовими смужками.

ще кілька екзотичних фруктів китаю і в чому їх користь

Пепіно містить вітаміни: А, В, С, РР, кератин, залізо, калій і пектин.

Якщо фрукт твердий, то значить ще не дозрів. Смак буде зовсім не солодким.

Шовковиця

Дуже смачна і солодка ягода, за смаком нагадує ожину. Листям шовковиці харчується шовкопряд, щоб зробити шовк.

шовковиця

Шовковиця

Містить вітаміни і мінеральні речовини, також багато в ній антиоксидантів.

Ягода поширена практично по всьому світу, не тільки в Китаї.

Авокадо

Фрукт має щільну зелену шкірку і жовто-зелену маслянисту м’якоть.

авокадо

Авокадо

Авокадо багатий білками, як м’ясо або яйця. Також містить вуглеводи, жирні кислоти, лецитин, амінокислоти, ефірні масла, мінеральні речовини, комплекс вітамінів: A, B1, B2, B3, PP, E, D.

Авокадо, як і манго, в незрілому вигляді вважають овочем, а в стиглому - фруктом.

Кумкват

Зовсім невеликих розмірів цитрусовий фрукт, менше, ніж мандарин. Є його можна разом з шкіркою, вона м’яка. Та й очистити його буде складно, шкірка погано відділяється від м’якоті.

кумкват

Кумкват

Містить мінеральні речовини, вітаміни В, Р, С і пектини.

Ківі

А ви знали, що батьківщина цього фрукта - Китай?

ківі

Ківі

Останнє ви Тож усе знаєте, нагадаю лише про його корисні властивості.

Плід ківі містить велику кількість калію, кальцію, також залізо, магній, фосфор, цинк, марганець і вітаміни С, В9, В6, В3, В2, В1.

Помело, також його називають китайським грейпфрутом

помело

Помело

Нерідко від місцевих дійсно можна почути, що вони називають його грейпфрутом. А в іншому цим фруктом вже нікого не здивуєш, але в Китаї я зустрічала помело трьох видів: зі світлою м’якоттю, з рожевою м’якоттю (більш соковитий) і невеликого розміру фрукт, більш витягнутий і більш кислий.

Китайці шанують цей фрукт і люблять. На деяких фестивалях і в Новий рік помело обов’язково повинен бути на столі.
Фрукт містить велику кількість рослинного антиоксиданту, багато вітамінів і мінеральних речовин.

Папайя

папайя

Папайя

Непоказний, зелено-жовтий в цятку фрукт, вирощений на місцевих невеликих фермах, виявився всередині соковитим і буквально танув у роті. За смаком обійшов своїх імпортних побратимів з ідеальними формами.

В першу чергу папайю корисно їсти для травлення, в ній міститься рослинний фермент папаїн. Також в достатній кількості містяться білки, вуглеводи, клітковина, вітаміни: А, В, С і D. У папайе є і залізо, кальцій, калій, фосфор, натрій і фермент альбумін.

Манго

Між іншим, Китай займає 2-е місце за обсягами виробництва манго.

манго

Манго

Зелене неспелое манго використовують як овоч, гасять з іншими овочами, з м’ясом.

У зеленому плоді міститься більше вітаміну С, пектину і крохмалю ніж в зрілому. У ньому також міститься лимонна, щавлева, яблучна і бурштинова кислоти. Зріле манго містить вітаміни С, А, В1, В2 і В3.

Маракуйя або фрукт пристрасті

За щільною шкіркою ховається жовта смачна з кислинкою м’якоть з чорними кісточками, які також можна їсти. Але вважається, що кісточки викликають сонливість.

маракуйя

Маракуйя

У Китаї всюди пропонують свіжі охолоджуючі безалкогольні коктейлі з маракуйей і лимоном або іншими фруктами.

Фрукт дуже корисний, в ньому багато вітамінів: С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9, А, Н, К, мікроелементів: заліза, сірки, йоду, хлору, калію, фосфору, натрію, кальцію, магнію, марганцю, міді, цинку і фтору.

А який ваш улюблений екзотичний фрукт?

Читайте також про інших незвичайних фруктів Китаю.



ЩЕ ПОЧИТАТИ