'Курник' на раз - два!

«курник» на раз - два!

Пропоную Вашій увазі ‘Курник’ незвичайною смакоти! Приготувати таке чудо зможе абсолютно будь-яка господиня! Готується ‘Курник’ просто і швидко! Для цього Вам потрібно трохи часу і старання!

«курник» на раз - два!

Приготування:

1. Промите куряче філе обсушити паперовим рушником. Потім нарізаємо порційними шматками (шматочки повинні бути не великого розміру).

2. Картоплю очистити, промити. Далі картопля нарізаємо невеликими кубиками (брусочками).

3. Ріпчасту цибулю очистити. За бажанням, цибулю можна потримати в холодній воді (щоб не довелося, потім плакати). Потім цибулю нарізаємо невеликими півкільцями.

«курник» на раз - два!

3. Готуємо тісто:

У широку миску наливаємо злегка підігріте молоко, додаємо півсклянки олії. Ретельно перемішуємо. Слідом додаємо просіяне борошно (невеликими порціями). Замішуємо однорідне тісто. Дати тісту трохи постояти.
У цей час ми приготуємо начинку.

«курник» на раз - два!

4. Готуємо начинку:

Беремо зручну глибоку ємність.

По черзі складаємо: куряче філе (шматочки), картопля (кубики), ріпчаста цибуля (півкільця).Акуратно перемішуємо, додаємо сіль.

5. Готове тісто ми поділимо на дві частини. Кожну частину слід розкачати в тонкі коржі.

«курник» на раз - два!

6. У підготовлену змащену форму акуратно покласти першу корж. Поверх тесту акуратно викладаємо приготовлену начинку. Потім поверх начинки укладаємо другий коржик. Робимо красивий защип, скріплюючи тісто між собою. При бажанні ‘Курник’ можна прикрасити пелюстками, сердечками або квіточками з тіста. Кому, що подобається. Не забуваємо, в серединці зробити невеликий отвір (для того, щоб виходила пара). Тепер можна змазати яєчним жовтком і відправити в духовку.

«курник» на раз - два!

7. Випікаємо ‘Курник’ в добре розігрітій духовці при середній температурі, приблизно 1 годину.

8. ‘Курник’ готовий!

При копіюванні тексту посилання на пост обов’язкове.
100% оригінальний текст. Унікальність зафіксована на text. ru.
Посилання на ресурс кулінарії, заходите, буду рада:Https://zen. yandex. ru/profile/editor/culinaria

«курник» на раз - два!



ЩЕ ПОЧИТАТИ