# 283. Смажені макарони

# 283. смажені макарони

У відомому анекдоті молода і недосвідчена дружина у відповідь на прохання чоловіка посмажити макарони висипала їх в сухому вигляді на сковороду з маслом. А між тим, це дуже смачно і дуже швидко.

Приготовлені таким чином макарони виходять красивого золотистого кольору, просочені ароматами масла або м’яса, і це чудовий спосіб утилізації залишків м’ясних соків при запіканні м’яса.

Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка, Поставте лайк , тоді статті та рецепти будуть частіше включати в стрічку.

Для приготування такої страви підходять будь-які дрібні макаронні вироби - ріжки, равлики, черепашки, фузіллі і навіть проста вермішель. Жир можна використовувати будь-який, що є в наявності - рослинне або вершкове масло, сало, смалець, жир від запеченого м’яса або знятий з поверхні бульйону, залишки копченої грудинки і т. д.

Кухня: світова Час підготовки: 3 хвилини Час приготування: 10 хвилин Ступінь складності: легко

Складові:

200 гр. сухих макаронів (половина пачки) 1 ст. л. жиру
улюблені спеції, сіль, сушена і свіжа зелень

Порядок дій:

1. У сковороді розігріти жир, висипати в нього сухі макарони і на середньому вогні при постійному помішуванні прогріти їх до напівпрозорості. Цей стан настає при просочуванні макаронів жиром приблизно через 5 хвилин. Спеції можна додавати на цьому етапі, можна пізніше.

2. Влити в сковороду склянку окропу, додати сіль і спеції, якщо не зробили цього раніше, накрити її кришкою і проварити макарони 3-5 хвилин.

3. Все, страва готова до вживання.

Інші рецепти, які можуть бути вам цікаві:

Універсальне сирне тісто.

Судак по-польськи.

Фрикадельки по-італійськи. Смачна вечеря за 15 хвилин.

Печиво з залишків.

Шаурма по-домашньому .

Підписуйтесь на ресурс, діліться цією статтею зі своїми друзями в соціальних мережах, а я і далі буду намагатися радувати вас цікавими і регулярними текстами.

Подаруйте автору чашечку кави для натхнення і розвитку ресурсуHttp://yasobe. ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya

Здорове харчування з насолодою - понад 250 рецептів російської та світової кухні на будь-який смак і бюджет.

Смажені макарони. Опубліковано 05.01.2019

Моя думка може не збігатися з Вашим, і це нормально. У кожного з нас - свій особистий життєвий досвід, а світ прекрасний у своїй різноманітності.

Я описую ті рецепти, які використовуються в нашій родині або нашими друзями (включаючи кількість жиру, солі, цукру та інших приправ).

Важливо! Будь-який продукт і відповідно будь-яку страву можуть бути і корисні і шкідливі в залежності від стану і особливостей шлунково-кишкового тракту конкретної людини. Блог не містить медичних рекомендацій, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.



ЩЕ ПОЧИТАТИ