# 273. Китайський салат з курки з волоськими горіхами. Без майонезу

# 273. китайський салат з курки з волоськими горіхами. без майонезу.

Хрусткий, в міру гострий, китайський салат додасть вашому столу оригінальність і свіжість.

Відварна курка - базовий інгредієнт салату, легке смачне м’ясо, яке є на кожній кухні, велика кількість приємно хрустких овочів надає йому свіжість. Для того, щоб овочі смачніше хрустіли, їх слід витримати деякий час в холодильнику.

Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка, Поставте лайк , тоді статті та рецепти будуть частіше включати в стрічку.

Всі складові для приготування салату продаються в будь-якому супермаркеті, або їх можна замовити по інтернету.

Замість шпинату (деякі його не люблять) можна використовувати звичайний салат латук або збільшити кількість китайської капусти.

Підготовлену заправку (її виходить досить багато) можна використовувати в повному обсязі, а зберігати кілька днів у холодильнику в скляній закритому посуді.

Такий же салат можна зробити з яловичини і мигдалю, креветок і кедрових горішків (заодно використовувати залишки заправки).

Кухня: американська, китайська адаптована Час приготування: 20 хвилин Ступінь складності:Легко

Склад інгредієнтів:

2 склянки вареної курки (порвати на смужки) 1 пучок шпинату 1 болгарський перець
0,5 невеликого качанчики китайської капусти
4 середніх моркви, порізаних соломкою
жменя волоських горіхів (половинками)

Для заправки:

1 стакан кукурудзяної олії 0,5 склянки соєвого соусу
0,5 склянки червоного винного оцту
1 ст. л. свіжого натертого імбиру
0,3 склянки соусу Хойсін
1 ст. л. порізаних зубчиків часнику
2 ст. л. насіння кунжуту
кілька пір’їнок зеленої цибулі, порізати

Порядок дій:

1. В окремій мисці змішати рослинне масло, соуси Хойсін і соєвий, оцет, часник, корінь імбиру, кунжутне насіння. Поставити в холодильник.

2. Шпинат промити, обсушити, видалити стебла і порізати невеликими смужками.

3. Кочан китайської капусти розрізати навпіл уздовж і половину нашаткувати тонкими смужками, зелена цибуля порізати соломкою.

4. Морква і болгарський перець (звільнивши від серцевини і насіння) нарізати соломкою.

5. У салатної мисці змішати овочі і курку, додати заправку до смаку.

Підписуйтесь на ресурс, діліться цією статтею зі своїми друзями в соціальних мережах, а я і далі буду намагатися радувати вас цікавими і регулярними текстами.

Подаруйте автору чашечку кави для натхнення і розвитку ресурсуHttp://yasobe. ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya

Здорове харчування з насолодою - понад 200 рецептів російської та світової кухні на будь-який смак і бюджет.

Китайський салат з курки з волоськими горіхами. Опубліковано 26.12.2018

Моя думка може не збігатися з Вашим, і це нормально. У кожного з нас - свій особистий життєвий досвід, а світ прекрасний у своїй різноманітності.

Я описую ті рецепти, які використовуються в нашій родині або нашими друзями (включаючи кількість жиру, солі, цукру та інших приправ).

Важливо! Будь-який продукт і відповідно будь-яку страву можуть бути і корисні і шкідливі в залежності від стану і особливостей шлунково-кишкового тракту конкретної людини. Блог не містить медичних рекомендацій, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.



ЩЕ ПОЧИТАТИ