# 255. Начинка для фарширування птиці? Хлібний салат? Гарнір?

Бюджетний і дуже смачний спосіб підкреслити смак м’яса і утилізувати залишки хліба.

# 255. начинка для фарширування птиці? хлібний салат? гарнір?

Цей несподіваний гарнір прекрасним чином підходить для супроводу м’яса, щоб не говорили прихильники роздільного харчування.

У багатьох англомовних країнах Хлібний гарнір - частий супутник запеченої індички або гусака, хлібні сухарики прекрасним чином вбирають Зайвий жир , дуже декоративні і відтіняють смак м’яса. Хлібні кубики можна запекти разом з птахом або обсмажити їх на останньому жирному соку після запікання.

Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка,Поставте лайк , тоді статті та рецепти будуть частіше включати в стрічку.

Смачний і ситний хлібний гарнір відмінно поєднується з багатьма видами м’яса, а також зЗеленим салатом і свіжими овочами.

Якщо хлібна начинка планується для Фарширування птиці , то вершкове масло можна замінити зрізаним з птиці і розтопленим жиром. Ароматичні трави можна використовувати будь-які за смаком.

Складові:

100 гр. вершкового масла 1 велика цибулина
500 гр. білого хліба
2 ч. л. рубаної зелені 2 великих стебла селери
сіль за смаком
0,5 ч. л. суміші перців

Порядок дій:

1. Цибулю і селеру порізати невеликими кубиками. Хліб порізати кубиками стороною приблизно 1 1см і злегка підсушити, можна скористатися вчорашнім хлібом.

2. Розтопити жир в глибокій сковороді і на невеликому вогні обсмажити цибулю і селеру до м’якості і прозорості приблизно 6-8 хвилин, зняти з вогню.

3. Додати до овочів хлібні кубики, приправи і акуратно перемішати, щоб хліб просочився жиром.

4. Отриманою масою можна фарширувати птицю або запекти в духовці самостійно приблизно 30 хвилин при 180С. При всій простоті приготування - це надзвичайно смачно.

Підписуйтесь на ресурс, діліться цією статтею зі своїми друзями в соціальних мережах, а я і далі буду намагатися радувати вас цікавими і регулярними текстами.

Подаруйте автору чашечку кави для натхнення і розвитку ресурсуHttp://yasobe. ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya

Здорове харчування з насолодою - понад 200 рецептів російської та світової кухні на будь-який смак і бюджет.

Хлібний гарнір. Опубліковано 01.12.2018

Моя думка може не збігатися з Вашим, і це нормально. У кожного з нас - свій особистий життєвий досвід, а світ прекрасний у своїй різноманітності.
Я описую ті рецепти, які використовуються в нашій родині або нашими друзями (включаючи кількість жиру, солі, цукру та інших приправ).
Важливо! Будь-який продукт і відповідно будь-яку страву можуть бути і корисні і шкідливі в залежності від стану і особливостей шлунково-кишкового тракту конкретної людини. Блог не містить медичних рекомендацій, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем


ЩЕ ПОЧИТАТИ