# 200. Майже 'чорна ікра'. З маслин

# 200. майже «чорна ікра». з маслин.

Ікра - один із символів новорічного столу, але іноді трапляються ситуації, коли ‘постачальник запізнюється’. В цьому випадку можна скористатися фальшивої чорною ікрою, яка досить оригінально виглядає на бутербродах і тарталетках при всій простоті рецепта.

Оскільки на відміну від більшості рецептів “чорна ікра” готується з маслин без використання оселедця, вона володіє більш насиченим, маслянистим смаком і при деякому зниженні критичності сприйняття, яке спостерігається через деякий час після початку застілля, за смаком практично нічим не відрізняється від справжньої чорної ікри.

Якщо вам сподобається рецепт і ви Хочете підтримати проект - будь ласка, Поставте лайк , Тоді рецепти і статті будуть частіше включати в стрічку.

І чекати Нового року зовсім не обов’язково. Така ікра зберігати до холодильнику 2-3 дні.

Складові:

1 банка чорних маслин без кісточки 3 варених яйця 1 маленька цибулина
сік 1 лимона

Порядок дій:

1. Цибулину дрібно порізати, обдати окропом і витримати 1-2 хвилини, щоб пішла гіркота, але збереглися хрусткость. Якщо використовується цибуля солодких сортів, операцію можна пропустити.

2. Маслини, варені яйця, цибуля, лимонний сік скласти в блендер і подрібнити до стану крупки.

3. При бажанні можна додати трохи рослинного масла. ‘Чорна ікра’ готова.

Подаруйте автору чашечку кави для натхнення і розвитку ресурсуHttp://yasobe. ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya

Моя думка може не збігатися з Вашим, і це нормально. У кожного з нас - свій особистий життєвий досвід, а світ прекрасний у своїй різноманітності.
Я описую ті рецепти, які використовуються в нашій родині або нашими друзями (включаючи кількість жиру, солі, цукру та інших приправ).
Діліться цією статтею зі своїми друзями в соціальних мережах, підписуйтесь на ресурс, а я і далі буду намагатися радувати вас цікавими і регулярними текстами.
Важливо! Будь-який продукт і відповідно будь-яку страву можуть бути і корисні і шкідливі в залежності від стану і особливостей шлунково-кишкового тракту конкретної людини. Блог не містить медичних рекомендацій, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.


ЩЕ ПОЧИТАТИ