# 144. Як зробити домашню гранола

# 144. як зробити домашню гранола

Гранола - суміш вівсяних пластівців з горіхами і сухофруктами - відмінний продукт, корисний, смачний, зручний для зберігання і транспортування, що дозволяє з легкістю використовувати суміш не тільки як основу для сніданку, а й для перекусів.

Пропонований рецепт дозволяє зробити свою власну гранола з урахуванням особистих смаків та уподобань. Готову домашню гранола можна упакувати в невеликі ємності і використовувати для мобільних перекусів або, наприклад, в офісі. Досить просто додати трохи звичайного або рослинного молока, питного йогурту або соку.

Якщо вам сподобається рецепт і ви Хочете підтримати проект - будь ласка, поставте лайк.

Рослинна олія можна використовувати будь-яку рослинну, в тому числі кокосове, шоколадне, авокадо, горіхове (за смаком). Деякі види масла, наприклад, кокосове, попередньо необхідно підігріти до рідкого стану. Вибір горіхів, сухофруктів, насіння або їх суміші також обмежений тільки їх наявністю. Прекрасно підходять мигдаль, кеш’ю, волоські горіхи, фундук, курага, інжир, родзинки, фініки, чорнослив, сушена полуниця, вишня, кокосові пластівці, очищені насіння соняшнику, гарбуза, кунжуту. При бажанні можна додати також дрібно порубаний шоколад.

Складові:

200 гр. вівсяних пластівців
50 гр. подрібнених горіхів (будь-яких)
50 гр. сухофруктів (будь-яких) 2 ст. л. насіння (будь-яких) 3 ст. л. коричневого цукру грубого помелу
3 ст. л. меду
0,5 ч. л. кориці 3 ст. л. рослинного масла
1 \ 4 ч. л. солі

Порядок дій:

1. Розігріти духовку до 250С.

2. Змішати коричневий цукор, сіль, корицю у великій мисці, вівсяні пластівці.

3. Окремо в маленькій мисочці мед, рослинне масло.

4. Вилити рідкі складові в миску з вівсяними пластівцями і ретельно перемішати, поки пластівці НЕ будуть добре покриті медово-масляною сумішшю.

5. Викласти суміш на деко, рівномірно розподіливши, випікати 15 хвилин, після чого перемішати і випікати ще 15 хвилин, поки вівсяні пластівці не стануть світло-коричневими.

6. Періодичні помішувати пластівці до охолодження (приблизно 15 хвилин).

7. Горіхи і сухофрукти подрібнити до стану великої крихти і змішати з вівсяною сумішшю.

8. Готову домашню гранола зберігати в скляній ємності з кришкою.

Моя думка може не збігатися з Вашим, і це нормально. У кожного з нас - свій особистий життєвий досвід, а світ прекрасний у своїй різноманітності.
Я описую ті рецепти, які використовуються в нашій родині або нашими друзями (включаючи кількість жиру, солі, цукру та інших приправ).
Діліться цією статтею зі своїми друзями в соціальних мережах, підписуйтесь на ресурс, а я і далі буду намагатися радувати вас цікавими і регулярними текстами.
Важливо! Будь-який продукт і відповідно будь-яку страву можуть бути і корисні і шкідливі в залежності від стану і особливостей шлунково-кишкового тракту конкретної людини. Блог не містить медичних рекомендацій, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.


ЩЕ ПОЧИТАТИ